+46705404206


Välkommen till Fjälla Trädgård

Fjälla Trädgård är en besöksträdgård med stor biologisk mångfald i vackra norra Bohuslän. Vi vill inspirera dig att odla, äta och njuta av livets goda på ett hållbarare sätt. Våra ledord är

Hållbart, Njutbart och Ätbart.

I vår lilla gårdsbutik finns ekologiskt odlade blommor och grönsaker i säsong samt keramik från egen produktion.

I natt kom frosten och vi tackar nu våra besökare för sommarsäsongen 2024

Vi planerar att hålla öppet på helgerna under advent, datum och tider kommer inom kort. 

Vi kommer att ha öppet vid enstaka andra tillfällen för olika arrangemang - håll utkik på Instagram eller Facebook eller hör av er direkt på sms 0705 404206

För besök utanför ordinarie öppettider hör av er till Jonna på 0705 404206


Trädgården

Trädgården består av två delar, den gamla, västra trädgården runt bostadshuset från 1886 där vi har bevarat de typiska inslagen med gamla fruktträd, bärbuskar, perennrabatter och ett traditionellt grönsaksland. Trädgården var överväxt och hade legat i träda en längre tid när vi tog över men många av de ursprungliga växterna  gick att rädda. Under de dryga tjugo år vi bott här har en liten kryddtäppa omgiven av buxbomsklot och en samling med ett tjugotal olika historiska rosor tillkommit.

Den nya, östra trädgården som vi anlagt de senaste åren i anslutning till växthuset och den gamla ladugården, där butiken återfinns. Den nya trädgården utgörs till stor del av upphöjda bäddar som anlagts med trä i botten och brukas enligt no-dig principen.

Vill du besöka trädgården med en grupp, eller få en privat visning av trädgården?
Ta kontakt innan ditt besök!


Butiken

I den gamla ladugården har vi så varsamt som möjligt och med återvunnet och lokalproducerat material inrett en liten butik. Här finns ekologiskt odlade blommor från trädgården, gårdens överskott av grönsaker i säsong och keramik från egen produktion att köpa.

Vi har också ett litet urval verktyg och material för blomster arrangemang.

Behöver du blommor till nästa festlighet?
Vi erbjuder både färdiga arrangemang och blommor i hink, som du arrangerar själv.


Slowflowers

Slowflowers-rörelsen vill återknyta kontakten mellan odlare och konsument, öka det lokala, småskaliga odlandet och främja hållbart odlade snittblommor i säsong. Snittblommor importeras i dag med flyg från både Afrika och Sydamerika vilket inte är hållbart. Blommor du köper på Fjälla trädgård däremot har inget negativt klimatavtryck, och bidrar positivt till den biologiska mångfalden genom att ge mat till humlor bin och andra insekter. Fjälla Trädgård är medlem i föreningen Snittblomsodlare i Sverige som samlar Slowflowerodlare från hela landet och syftar till att sprida information om konceptet. http://snittblomsodlare.se


Keramik

Under vinterhalvåret skapar Jonna handbyggd keramik med fokus på vaser och andra objekt som passar med de blommor vi producerar på gården. Keramiken finns att köpa i butiken på gården under sommaren,


Kalendarium 2024

  • 28/6 Premiär för säsongen, öppet 12-19, fikaförsäljning

  • 30/6 Tusen Trädgårdar, öppet 12-19, fikaförsäljning

  • 2/7 Rosens dag! Promenadföreläsning om historiska rosor och fika på tema rosor kl 18:00. Begränsat antal platser och föranmälan på Instagram eller via sms 0705 404206

  • OBS ändrat datum till torsdag 18/7 kl 19:00 Pop-up opera med Charlotta Huldt, lätt förtäring. Kläder efter väder och ta gärna med en filt eller fällstol om du vill vara garanterad bra sittplats.

  • 2/8 Premiär för självplock av sommarblommor under ordinarie öppettider.

  • 7/9 Workshop i cyanotypi med konservator Karin Wretstrand, i samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan. För mer information se Nyheter 

Nyheter

Köp ekologiska blommor i hink till festen!

Från v.30 och fram till frosten kommer, erbjuder vi blomsterhinkar med blommor du kan arrangera själv. Hink med 50 stänglar av blandade blomster kostar 250:- Beställ genom att ringa eller skicka sms till 0705 404206 

Workshop i Cyanotypi med lunch i trädgården

Cyanotypi är en enkel men spännande fotografisk process som uppfanns redan 1842.

Vi komponerar våra bilder genom att placera objekt, till exempel blommor och blad, på papper, som vi först penslat för att göra ljuskänsliga. Sen exponerar vi i solljus och framkallar i vatten. Allt i en inspirerande och vacker trädgårdsmiljö. Inga förkunskaper krävs.

Kursledare är Karin Wretstrand, till vardags konservator och fotograf med mångårigt intresse för historiska fototekniker.

Kursen hålls lördagen 7/9 , 10-16

Pris: 1500:- inklusive lunch och fika med ingredienser från våra odlingar, kostnad för papper tillkommer.

Anmäl dig genom att skicka sms till Jonna Larsen , Fjälla Trädgård på 0705 404206 (din plats på kursen garanteras efter betald kursavgift), begränsat  antal platser.

Kursen ges i samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan.

 

 

 

 

Om oss

Fjälla är en gård mellan Nordby och Svinesund. Vi köpte gården avstyckad år 2000. Gården har funnits på den här platsen antagligen från medeltiden eller längre och hela gården är ett fornminne. Byggnaderna som finns på gården i dag är från andra halvan av 1800-talet och början av 1900-talet. När vi köpte gården var byggnaderna  i princip i originalskick och vi har under åren varsamt restaurerat byggnaderna och byggt upp en trädgård för självförsörjning.

På senare år har trädgården försörjt vår familj på fyra med grönsaker större delen av året . Redan från början var det en självklarhet att all odling skulle ske utifrån ekologiska principer, utan konstgödsel och gifter.

2022 var det dags för ett nytt kapitel då vi öppnade trädgården för besökare, en verksamhet vi nu satsar på att göra permanent och utveckla.

Summary in English

Fjälla Garden is an ecological garden created at a former smallholding near the Norwegian border. The buildings are representative for a small farm in the late 19th century in this part of Sweden and are carefully restored.

At Fjälla you can find inspiration and practical advice on how to grow your own food in a sustainable way and at the same time create a beautiful garden.

In the small farm shop you can buy fresh vegetables in season, fresh ecologically grown flowers and pottery.

How to find us

From Strömstad drive E-6 towards Norway and exit before the bridge at Svinesund (Nordbymotet) Take the first exit in the roundabout towards Fjälla and drive 2 km. 

The summer season is now ended, and the garden is closed. 

for visits outside opening hours please contact Jonna by phone or sms: +46 705 404204



Hitta Hit & Öppettider

Öppettider:  Vi har nu stängt för säsongen och öppnar nästa gång under advent, datum och tider kommer inom kort.

Fjälla ligger mellan Strömstad och Norska gränsen, ta av från E-6 vid Nordbymotet (mot 114, det sista innan gränsen), ta första höger i rondellen och följ skylten Fjälla 2. Kör 2 km mot Fjälla (GPS kan visa fel avtagsväg).

Res kollektivt med buss 111 från Strömstad eller Halden, gå av vid hållplats Kullen och promenera 2 km längs vacker landsväg mot Fjälla.

Adress: Fjälla 9, 452 92 Strömstad

Följ oss